RESTAURANT

Ristrante Quartetto リストランテ カルテット

神戸南京町の路地裏にあるゲストハウス神戸なでしこ屋併設の隠れ家ピッツァレストラン
イタリア政府公認「日本ナポリピッツァ職人協会」認定のシェフが本物のナポリピッツァを焼き上げます。
イタリアから輸入した、薪とガスを使用するハイブリッド窯で焼き上げるピッツァは ふわふわもちっとした生地がやみつきに。
工場をリノベーションした店内はレンガ倉庫のような外観にマッチする、落ち着きのある洗練されつつカジュアルな雰囲気。
ゲストハウスに宿泊する世界中からのお客様との出会いもあるかもしれません。
スタッフは英語対応可能ですので、海外からのお客様をおもてなしする場面でのご利用もご安心ください。

【店舗情報】
〒650-0023 兵庫県神戸市中央区栄町通1-2-21
TEL:078-321-1256(10:00am-9:00pm)


【営業時間】
定休日:木曜日 ※日曜はランチのみ
ランチ    11:30am~3:00pm(L.O 2:30pm)
ディナー 5:30pm~10:00pm(L.O 9:00pm)

【客席数】
座席数:26席 
立席数:最大40名

・全面禁煙(屋外喫煙スペース有)
・駐車場無し

 

グランドメニュー

DINNER MENU
5:30p~10:00pm(9:30pmラストオーダー)


マルゲリータ 1,400yen
マルゲリータEXTRA 1,600yen
マリナーラ 980 yen
ドック 1,700yen

《トマトベースのピッツァ》
チチニエッリ 1,100yen
ツナオニオン 1,300yen
ロマーナ 1,400yen
イタリアンミックス 1,400yen
メランザーネ 1,500yen

《クリームベースのピッツァ》
ツナビアンカ 1,400yen
4種のチーズ 1,500yen

《その他のピッツァ》
ビスマルク 1,400yen 
ハーブチキンとサラミ 1,400yen
フォカッチャ 700yen
フォカッチャコンプロシュート 1,500yen

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《前菜・サラダ》
農家直送お野菜サラダ ​800yen
シーザーサラダ 900yen
ヨーロッパチーズ盛り合わせ 1,400yen
生ハムサラミ盛り合わせ 1,600yen
本日の前菜 (おすすめボード)

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《スパゲッティ》
ナポリ風ミートソース 1,400yen
クラシックなカルボナーラ 1,400yen
小海老と旬野菜のアーリオアーリオ 柚子胡椒風味 1,400yen
旬のパスタ (おすすめボード)

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《メインディッシュ》
市場で仕入れる旬の魚介 四季折々のメインディッシュ 
★毎月変更します。お電話かご来店時にご確認ください。

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《デザート》
ティラミス 500yen
クレームブリュレ 500yen
季節のデザート 500yen
ジェラート各種 ジャンドゥーヤ / ピスタッチョ/ 抹茶 / みかん 500yen 
     

ランチメニュー

LUNCH MENU
月~日 11:30am~3:00pm(2:00pmラストオーダー)

◆サラダ+選べるメイン+食後のドリンク 900yen

・なでしこファームのお野菜をつかったサラダ
      +
・選べるメイン(ピッツァかスパゲッティ)
★毎週月曜に内容が変更致します。
      +
・食後のドリンク(コーヒー/紅茶/エスプレッソ)


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◆なでしこランチセット ¥1,600~

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◆シェフおまかせランチコース ¥2,600
(前菜7種盛り+おすすめピッツァ+おすすめパスタ+デザートプレート+ドリンク)

その日の美味しい食材を使ったランチコース